Towaroznawstwo
Kierunek Towaroznawstwo przekazuje kompetencje z zakresu zarządzania produktem oraz diagnozowania jego roli i pozycji na rynkach konsumpcyjnych i przemysłowych.
O studiach:
Studenci kierunku Towaroznawstwo uczą się oceny wpływu surowców i procesu technologicznego na jakość produktu, wykorzystywania zjawisk fizycznych, procesów chemicznych i biologicznych oraz parametrów technicznych w kształtowaniu jakości produktu, planowania, wdrażania i stosowania rachunku kosztów jakości, projektowania i doskonalenia systemów zarządzania jakością poprzez wykorzystanie dostępnych metod i technik, stosowania podejścia procesowego.
Zdobyta wiedza daje umiejętność integrowania systemów zarządzania, sterowania procesem z zastosowaniem analiz i metod statystycznych, opracowania i identyfikacji charakterystyk produktu, oceny wartości rynkowej produktu, analizy zintegrowanego cyklu trwania produktu, stosowania narzędzi analizy.
Przykładowe specjalności
- Towaroznawstwo produktów rolnych i żywnościowych
- Ekonomika i organizacja logistyki w towaroznawstwie
- Towaroznawstwo produktów mleczarskich i przetwórstwo mleka
- Zarządzanie jakością w przedsiębiorstwie
Po studiach
Perspektywy zawodowe:
- menedżer jakości produktów rolno-spożywczych,
- towaroznawca lub menedżer w przedsiębiorstwie branży spożywczej,
- oddziały kontroli towarowo-celnej,
- placówki zajmujące się projektowaniem, ochroną i kontrolą jakości, opracowywaniem standardów i atestacją wyrobów,
- działy logistyczne w branży rolno-spożywczej,
- audytor wewnętrznego i zewnętrznego systemu jakości,
- członek zespołu ds. opracowania i wdrażania systemów jakości,
- pełnomocnik ds. jakości.
Uczelnie, na których można studiować kierunek
Informacje o kierunkach
Miasta, gdzie można studiować kierunek
- Łomża
Mogą Cię zainteresować
Przejdź do strony o studiach technicznych w Polsce, tam znajdziesz również dużo ciekawych informacji.
