Studenci kierunku Energetyka i inżynieria środowiska przygotowują się do ograniczania negatywnego wpływu procesów przemysłowych na środowisko, racjonalnego gospodarowania energią czy gospodarki odpadami, poszukiwania najkorzystniejszych relacji w układzie człowiek-przemysł-przyroda.

Wśród podstawowych treści kształcenia znajdują się m.in.: matematyka, ergonomia i bezpieczeństwo pracy, fizyka, grafika inżynierska, technologie informacyjne, ergonomia i bezpieczeństwo pracy, biologia środowiska z podstawami ekologii. Studenci uczą się również m.in. projektowania inżynierskiego z wykorzystaniem programów CAD, eksploatacji instalacji energetycznych, mechaniki i wytrzymałości materiałów, termodynamiki, mechaniki płynów, ochrony powietrza, działalności przedsiębiorstwa energetycznego na rynku, czy restrukturyzacji obszarów zdewastowanych.