Menedżer żywności i żywienia
Kierunek studiów menedżer żywności i żywienia przeznaczony jest dla osób, które chcą organizować przedsięwzięcia w branży hotelarskiej i gastronomicznej.
O studiach: Menedżer żywności i żywienia
Studia na kierunku menedżer żywności i żywienia pozwalają uzyskać pogłębioną znajomość zagadnień z zakresu technologii żywności i żywienia, jak i zarządzania i marketingu.
W przyszłości będziesz mógł zarządzać obsługą firm gastronomicznych z branży hotelarskiej, kateringowej, agroturystycznej, itp., a także przygotowywać ofertę handlową dla różnych grup odbiorców. Konstruowanie posiłków zgodnie z zaleceniami żywieniowymi i dietetycznymi nie będzie miało przed Tobą tajemnic.
Z powodzeniem poprowadzisz produkcję gastronomiczną w oparciu o systemy kontroli jakości, a także pokierujesz pracą zespołu pracowników. A jeśli zdecydujesz się na prowadzenie własnej działalności gospodarczej, nie braknie ci kreatywności i wiedzy marketingowej, by skutecznie promować swoją firmę.
Po studiach
Perspektywy zawodowe:
- przedsiębiorstwa gastronomi indywidualnej, systemowej i specjalistycznej;
- hotelarstwo;
- ośrodki wypoczynkowe i sportowe oraz centra rekreacji;
- organizacje i instytucje zajmujące się ochroną konsumentów;
- jednostki badawcze i konsultingowe w zakresie rynku żywności;
- placówki zajmujące się edukacją żywieniową;
- gospodarstwa agroturystyczne;
- media zajmujące się tematyką gastronomiczną;
- prowadzenie własnej działalności gospodarczej w branży HoReCa (Hotel, Restaurant, Catering/Café).
Uczelnie, na których można studiować kierunek Menedżer żywności i żywienia
Informacje o kierunkach
Miasta, w których można studiować kierunek Menedżer żywności i żywienia
Mogą Cię zainteresować
Przejdź do strony o studiach w Polsce dotyczących zarządzania, tam znajdziesz również dużo ciekawych informacji.
