Studia na kierunku psychofizyczne kształtowanie człowieka uczą m.in. jak oddziaływać na osobowość i organizm ludzki w celu zaspokojenia jego potrzeb w zakresie aktywności psychofizycznej i aktywnego stylu życia, jak samodzielnie planować, realizować i oceniać aktywność fizyczną, rozwój osobowości i zdrowe żywienie człowieka, czy organizować i prowadzić zajęcia rekreacyjno-ruchowe dostosowane do warunków, możliwości, potrzeb oraz zainteresowań uczestników zróżnicowanych wiekiem, stanem zdrowia i zainteresowaniami.