Żywienie człowieka i ocena żywności w Warszawie

Myślisz o tym, by zostać ekspertem kontroli jakości produktów spożywczych oraz zdobyć szeroką wiedzę na temat żywienia różnych grup populacyjnych? Wybierz studia w Warszawie.

Kierunek żywienie człowieka i ocena żywności ma w swojej ofercie Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Co musisz wiedzieć, zanim podejmiesz decyzję o wyborze tego kierunku?

Program kształcenia uwzględnia aspekty żywieniowe, dietetyczne, technologiczne, techniczne oraz ekonomiczne i organizacyjne dotyczące żywienia różnych grup populacyjnych (np. dzieci, osoby starsze, sportowcy). W programie studiów znajdują się m.in. takie przedmioty jak żywienie człowieka, ocena żywienia, podstawy dietetyki, żywienie osób starszych, analiza sensoryczna, żywność funkcjonalna i ekologiczna, systemy zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności.

Absolwenci posiadają wiedzę i umiejętności dotyczące znaczenia racjonalnego żywienia w zachowaniu zdrowia. Znają metody i sposoby przetwarzania, utrwalania, przechowywania oraz analizy i kontroli jakości produktów spożywczych. Rozumieją zasady funkcjonowania rynku żywności oraz istotę marketingu żywnościowego i zachowań konsumentów.

Perspektywy zawodowe – absolwenci tego kierunku podejmują pracę w:

  • instytucjach i przedsiębiorstwach zajmujących się żywieniem człowieka,
  • poradniach żywieniowych oraz placówkach zajmujących się edukacją i doradztwem żywieniowym,
  • przedsiębiorstwach zajmujących się produkcją i przetwórstwem żywności,
  • placówkach zarządzających jakością i bezpieczeństwem żywności,
  • instytucjach i laboratoriach zajmujących się oceną żywności,
  • inspekcjach urzędowej kontroli żywności,
  • placówkach żywienia zbiorowego,
  • organizacjach zajmujących się ochroną konsumentów,
  • placówkach naukowo-badawczych,
  • w ramach własnej działalności gospodarczej.

Uczelnie prowadzące kierunek żywienie człowieka i ocena żywności w Warszawie

Więcej informacji o kierunkach, ich opisy, informacje o procesie rekrutacji i zasadach rekrutacji lub opłatach znajdziesz na stronie: studia rolnicze Warszawa. Interesujesz się nowoczesnym rolnictwem, zasadami hodowli zwierząt lub produkcją żywności i chcesz poznać inne możliwości realizowania swoich pasji na studiach w Polsce, zobacz – studia rolnicze w Polsce.

Może wolisz zobaczyć jeszcze inne typy studiów – skorzystaj z informacji rodzaje studiów i wybierz rodzaje studiów w Warszawie.

Zobacz również inne treści poświęcone studiom w Warszawie:

Studia w Warszawie

Kierunki studiów w Warszawie

Rekrutacja na studia w Warszawie

Uczelnie Warszawa

Czemu nie? Podziel się z innymi i udostępnij

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zbliżające się wydarzenia