Żywienie człowieka i ocena żywności w Warszawie
Myślisz o tym, by zostać ekspertem kontroli jakości produktów spożywczych oraz zdobyć szeroką wiedzę na temat żywienia różnych grup populacyjnych? Wybierz kierunek żywienie człowieka i ocena żywności!
Kierunek żywienie człowieka i ocena żywności ma w swojej ofercie Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Co musisz wiedzieć, zanim podejmiesz decyzję o wyborze tego kierunku?
Program kształcenia uwzględnia aspekty żywieniowe, dietetyczne, technologiczne, techniczne oraz ekonomiczne i organizacyjne dotyczące żywienia różnych grup populacyjnych (np. dzieci, osoby starsze, sportowcy). W programie studiów znajdują się m.in. takie przedmioty jak żywienie człowieka, ocena żywienia, podstawy dietetyki, żywienie osób starszych, analiza sensoryczna, żywność funkcjonalna i ekologiczna, systemy zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności.
Absolwenci posiadają wiedzę i umiejętności dotyczące znaczenia racjonalnego żywienia w zachowaniu zdrowia. Znają metody i sposoby przetwarzania, utrwalania, przechowywania oraz analizy i kontroli jakości produktów spożywczych. Rozumieją zasady funkcjonowania rynku żywności oraz istotę marketingu żywnościowego i zachowań konsumentów.
Perspektywy zawodowe – absolwenci tego kierunku podejmują pracę w:
- instytucjach i przedsiębiorstwach zajmujących się żywieniem człowieka,
- poradniach żywieniowych oraz placówkach zajmujących się edukacją i doradztwem żywieniowym,
- przedsiębiorstwach zajmujących się produkcją i przetwórstwem żywności,
- placówkach zarządzających jakością i bezpieczeństwem żywności,
- instytucjach i laboratoriach zajmujących się oceną żywności,
- inspekcjach urzędowej kontroli żywności,
- placówkach żywienia zbiorowego,
- organizacjach zajmujących się ochroną konsumentów,
- placówkach naukowo-badawczych,
- w ramach własnej działalności gospodarczej.
Przedmioty rekrutacyjne
jeden do wyboru: biologia, matematyka, chemia
Kierunek żywienie człowieka i ocena żywności w Warszawie
Więcej informacji o kierunkach, ich opisy, informacje o procesie rekrutacji i zasadach rekrutacji lub opłatach znajdziesz na stronie: studia rolnicze Warszawa. Interesujesz się nowoczesnym rolnictwem, zasadami hodowli zwierząt lub produkcją żywności i chcesz poznać inne możliwości realizowania swoich pasji na studiach w Polsce, zobacz – studia rolnicze w Polsce.
CZYTAJ RÓWNIEŻ
Studia rolnicze w Warszawie
Technologia żywności i żywienie człowieka w Warszawie
Ogrodnictwo – studia w Warszawie
Może wolisz zobaczyć jeszcze inne typy studiów – skorzystaj z informacji rodzaje studiów i wybierz rodzaje studiów w Warszawie.
Studia w Warszawie
Kierunki studiów w Warszawie
Rekrutacja na studia w Warszawie
Uczelnie Warszawa
Czemu nie? Podziel się z innymi i udostępnij
