Bezpieczeństwo i produkcja żywności
Kierunek Bezpieczeństwo i produkcja żywności przekazuje wiedzę z zakresu technologii wytwarzania wyrobów roślinnych, zwierzęcych i produktów gastronomicznych.
O studiach: Bezpieczeństwo i produkcja żywności
Studenci kierunku Bezpieczeństwo i produkcja żywności nabywają wiedzę z zakresu technologii wytwarzania wyrobów pochodzenia roślinnego, zwierzęcego oraz produktów gastronomicznych, poznając zasady przygotowania, przetwarzania, utrwalania, pakowania, magazynowania, transportu i wprowadzania do obrotu. Studenci nabywają również wiedzę i umiejętności związane z oceną jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego surowców, półproduktów i wyrobów gotowych.
Przykładowe specjalności
- technologia żywności,
- żywność prozdrowotna,
- żywienie człowieka z dietetyką.
Po studiach
Perspektywy zawodowe – absolwenci znajdą pracę:
- w małych, średnich i dużych zakładach przemysłu spożywczego,
- w instytucjach kontrolujących bezpieczeństwo i jakość żywności,
- w instytucjach wdrażających systemy bezpieczeństwa żywności,
- w instytutach zajmujących się edukacją żywieniową,
- w poradniach dietetycznych,
- w laboratoriach badań żywności i wody,
- w zakładach gastronomicznych,
- w firmach cateringowych,
- podjęcie własnej działalności gospodarczej,
- kontynuowanie nauki na studiach magisterskich.
Uczelnie, na których można studiować kierunek Bezpieczeństwo i produkcja żywności
Informacje o kierunkach
Mogą Cię zainteresować
Przejdź do strony o studiach rolniczych w Polsce, tam znajdziesz również dużo ciekawych informacji.
