Studia na kierunku zielarstwo i fitoterapia umożliwiają zdobycie szerokiej wiedzy z zakresu botaniki, fizjologii roślin, chemii, biochemii, biofizyki, roślin leczniczych, zielarstwa i ziołolecznictwa.
O studiach: Zielarstwo i fitoterapia
W trakcie studiów na kierunku zielarstwo i fitoterapia zdobędziesz wiedzę na temat: właściwości surowców zielarskich, w tym zawartości substancji czynnych i ich wpływu na organizm, pozyskiwania surowców zielarskich ze stanu naturalnego i upraw polowych, technologii otrzymywania roślinnych substancji bioaktywnych oraz technologii postaci leku ziołowego, zastosowania ziół w żywieniu i dietetyce, zastosowania ziół w kosmetyce, prawnych uwarunkowań stosowania leków ziołowych i suplementów diety, wykorzystywania ziół w weterynarii i żywieniu zwierząt, znaczenia ziół w hortiterapii, współczesnej fitoterapii.